Фотопечать
Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!
Из огромного количества видов кулинарного украшения фотопечать явно выделяется. Если вы еще ничего не слышали о ней, то, наверное, будете удивлены: любое изображение или эмблему можно разместить на поверхности вашего десерта и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно приобрести у нас в «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати съедобными чернилами на пищевом картоне, то есть это безопасный и вполне пригодный для еды товар. Насчитывается два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, полотно сахарной мастики на прозрачной плотной пленке, которая при нанесении фотографии на изделии, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это обычный тонкий отрезок светлой вафли. По структуре цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она более радужная, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои ценители.
По технологии применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях тортов или пирожных, размещая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага будет гораздо насыщеннее, если сверху (уже после размещения на бисквите) ее тщательно покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы настоятельно предлагаем делать вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это необходимо.
Вся пищевая бумага это - габариты А4, просто режется, так же как любая бумага в каждом направлении. Бумагу нужно хранить в обложке, лучше с крепкой основой, до момента наложения на торт, иначе она может испортится или потерять свой внешний вид (в частности это касается сахара).
Имейте в виду, что изготовить можно всякое изображение, от анимационного героя до фотографии, это дает большой простор для творчества!
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.